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三丝会首(肉、香菇、青椒)

三丝会首(肉、香菇、青椒)

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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高机体免疫功能、延缓衰老、对于“三高”等疾病可起治疗作用,又可用于消化不良、便秘,有补肝肾、健脾,安神美容颜之功效。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,民间素有“山珍”、“真菌皇后”之称。 青椒果肉厚而脆嫩,富含维生素C,具有解热、镇痛。促进消化,降脂减肥的功效。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。 在餐桌上,猪肉有各种食用方法,它可以和各种食材搭配食用,炒、煎、炸、炖,均各有风味。 今天将猪肉和香菇、小青椒搭配,做一道简单的炒三丝。 青椒清脆的口感配上香菇独有的香味,再加上肉丝特有的嫩滑。 清爽可口,清新爽脆,味道香甜。 下面将过程分享给大家。喜欢的友友们可以点链接收藏了做了尝尝哈。

用料

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做法

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