保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 531收藏
7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
米发糕是南方一带的特色美食，北方人现在也很喜欢吃，在网上购买米发糕预拌粉做起来很简单，分享一下供参考收藏哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 米发糕预拌粉一盒
2/8 打开盒把打包米粉用温水和稀点
3/8 放入酸奶机中，盖上盖加溫10个小时，看到面有泡泡就行了，证明发酵好了
4/8 时间到，段电取出米粉面盒加二勺白糖
5/8 然后在把小袋辅料包加入搅拌均匀
6/8 倒入小杯中，撒上少许黑芝麻
7/8 锅中发适量水，大火开锅放入蒸锅，盖上盖蒸15分钟即可
8/8 蒸熟了放凉一些脱模，看是不是很好呀！喧喧软糯，香甜可口
提示，北方天气凉，我用的小巧门把和好面放酸奶机进行发酵，即快发酵又好很简单方便的，如果沒有酸奶机用电饭锅，放保温也可以。天气自然发酵就行
