干烧臭桂鱼的做法_菜谱_香哈网
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干烧臭桂鱼
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干烧臭桂鱼

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阿洋职态 用心去做心无愧, 臭名远扬又如何;懂厨艺术厨互解, 探讨思路去摸索。 勇于创新谋未来, 公平发挥展动力;健康饮食民平安, 和谐社会福安康。 20151011 Chen~yang心语

作者: 雨寒殿下5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 桂鱼洗净,制锅入油煎透到金黄色备用。

  • 2/3 下入生姜干椒花椒烹些料酒,后加适量水,调味糖醋生抽味精等,小火烧约五分钟。

  • 3/3 待水份快干时撒些葱等相关辅香料(如芹菜香菜等),即可装盘食用。

  • 小贴士

    虽闻着有些臭,但吃起还是香的。因用煎方法所可不用老抽。注意:因各人味感不同尽量不宜多食,少食有回味。仅供参考!

    作者: 雨寒殿下5

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