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这是一次偶然的收获,家里的胡萝卜快坏了,赶忙蒸熟了,蒸熟的胡萝卜孩子不爱吃,就打泥做面包,胡萝卜泥多,面粉就加的多,出来后一盘盛不下,剩下点面就随手缠了几个小面包,烤出来后儿子非常喜欢,拍照后都说可爱,索性又烤了一盘记录了下来。
1/6 将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面,酵母放上面。
2/6 启动和面程序30+20分钟和面,然后发酵,发酵至两倍大
3/6 烤肠切成均等的小长条
4/6 将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团,搓成长条缠绕在小肠上面
5/6 整好形状后放入烤盘,摆放整齐,放入烤箱二次发酵,发酵至两倍大后取出刷蛋液撒芝麻。放入烤箱上下火150度20分钟即可
6/6 出来的小东西还可爱吧
各个烤箱温度不同,自己注意自己的烤箱脾气,别火大了哦