豆豉小黄鱼的做法_菜谱_香哈网
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豆豉小黄鱼
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豆豉小黄鱼

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我做的很好吃的,喜欢吃的学一下!😊😊😊😊😊

作者: 玩火的人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄鱼洗干净,改花刀,葱,姜,花椒,大料,干辣椒,盐,腌制二十分。

    1/11 黄鱼洗干净,改花刀,葱,姜,花椒,大料,干辣椒,盐,腌制二十分。

  • 把腌好的黄鱼拍干淀粉,下锅油炸。

    2/11 把腌好的黄鱼拍干淀粉,下锅油炸。

  • 要炸的干一点,火候要老一点。

    3/11 要炸的干一点,火候要老一点。

  • 把炸好的鱼捞出,放到盘中待用。

    4/11 把炸好的鱼捞出,放到盘中待用。

  • 把葱,姜切好备用

    5/11 把葱,姜切好备用

  • 在加点豆豉。

    6/11 在加点豆豉。

  • 锅上火加入底油,

    7/11 锅上火加入底油,

  • 把葱姜辣椒豆豉放入锅中炸黄。

    8/11 把葱姜辣椒豆豉放入锅中炸黄。

  • 加入高汤,把黄鱼放到锅中微炖。

    9/11 加入高汤,把黄鱼放到锅中微炖。

  • 炖五分钟后出锅装入盘中码好。

    10/11 炖五分钟后出锅装入盘中码好。

  • 香辣可口的豆豉黄鱼就好了

    11/11 香辣可口的豆豉黄鱼就好了

  • 小贴士

    该菜品是广大酒友的最爱。

    作者: 玩火的人

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