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土豆有很多中做法，今天我做的是芝麻香锅土豆片。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 土豆削皮洗净（自己家种的土豆很小噢！）
2/6 削好的土豆切片，姜、蒜剁碎。
3/6 开火，锅里放油，凉油就开始放芝麻。
4/6 油五成热芝麻开始炸了，赶快放姜沫和土豆片，倒40ml香醋，加入适量的盐和十三香。小火翻炒。
5/6 翻炒均匀如果粘锅了，可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了，出锅时加蒜沫。
6/6 一盘香喷喷的土豆片就呈现在眼前了！
喜欢吃辣椒的，可倒油时放点辣椒爆香，那就是香辣土豆片了！
