花生渣馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/8 打花生浆滤出来的渣

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  2/8 放入面粉，酵母，慢慢的放入凉冷的花生浆，红糖，揉成面团，盖保鲜膜

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  3/8 室温30度发至两倍大，一个半小时，温度低可延长

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  4/8 取少量面粉把发酵的面团充分揉出空气，分割成均匀的面团

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  5/8 擀平刷上喜欢的酱

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  6/8 卷紧

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  7/8 切掉不整齐的两端，保鲜膜盖上，二次醒发，半个小时

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  8/8 蒸锅刷油防粘，开中小火上汽。馒头放入蒸锅，转大中火蒸，中间不可开盖，蒸好闷5分钟后横着快速拿开锅盖，蒸多久具体看馒头大小而定

作者: 156789（已注销）

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