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吃腻了大鱼大肉，不妨来点五谷杂粮！ 注:这次给大家做的整体比较薄！是上次的一半！所以效果不是太美观，我是为了节约成本控制才如此分配，你们自己做的话还是下面的比例装一个带眼屉就行了！比例还可以缩小，按你们自己的容器来，搅拌后的面不能没过容器，基本占据容器的6/10
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/24 准备原材料，我装的都是样本，按比例单走！
2/24 面粉，中粗玉米面，细玉米面，吉士粉，泡打粉一起搅拌均匀！
3/24 鸡蛋，白糖，酵母搅拌一起
4/24 再把以上一起搅拌，另加水一起搅拌均匀！不好意一个照片有遗失！
5/24 带眼屉刷上薄薄一层色拉油
6/24 带眼屉边缘也要刷上薄油
7/24 贴上油纸，并折整齐
8/24 把以上混合物直接倒入屉里！多的话一定要分均匀了！
9/24 然后手粘上水
10/24 一点一次的摸平！手上沾水是为了防粘！不能沾太多水凹
11/24 均匀分配后放进醒发箱里醒发，湿气温度不能大，大概30分钟左右醒发时间，我这里没有醒发箱所以就用蒸箱上点热气后就关了慢慢醒发！
12/24 大枣对半剪开，去核！今天我为了节约成本所以剪的比较碎！
13/24 加点葡萄干泡上3分钟
14/24 然后挤干水备用
15/24 将醒发好的发糕撒上红枣碎和葡萄干！
16/24 我是为了方便才撒上去的，你们可以直接向我上次做的那样直接摆上去好看些！不过一定要摆放整齐凹！
17/24 蒸箱上气蒸20–25分钟！
18/24 25分钟后出锅
19/24 接下来给你完成切发糕，用一个大小一样的屉北面贴发糕，北面一定要洗干净凹！
20/24 双手我住两边屉的边缘翻转一圈就成这样了
21/24 去屉
22/24 揭开油纸
23/24 整齐切块发糕
24/24 待凉，准备入冷库，晚上员工餐！
还是那句不要脸的话*凹！”哈哈……~过程有不懂的可以进我的群里进行讲解！群号上次说说有发布！谢谢！
