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原汁原味，营养更丰富
1/8 姜切丝，葱撕成丝
2/8 蒜头剁碎泥
3/8 鲳鱼在两边各划3刀，抹上少许盐
4/8 在划刀处塞上姜丝，鱼肚也放一些
5/8 放上姜丝、葱丝，倒1勺酱油淋在鱼身上
6/8 放进蒸笼，隔水清蒸20分钟
7/8 热油锅，放蒜泥、姜煎一下，倒进4勺酱油和2勺水勾芡淋在鱼肉上
8/8 原汁原味清蒸鲳鱼
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