芋头牛腩煲0027的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芋头牛腩煲0027
打开APP,查看视频做法>>

芋头牛腩煲0027

starstarstarstarstar

1.2万点赞 · 25收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

丰富生活从健康饮食开始 牛肉提供蛋白质含氨基酸等类Y, 芋头增强免疫力解毒防癌养胃A, 牛肉芋头相结合养血补血衡培N, 艺术生活营养饮食康安康回味G。 20151028 Chen~Yang

作者: 雨寒殿下5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/3 牛腩剁方块,芋头滚刀切块(小芋头不用切),洗净沥水份备用。

  • 2/3 炒锅入油放姜、八角、桂皮、干椒、花椒、酱(豆瓣或香辣)适量炒香,再倒入牛腩滴些料酒继续炒至血水干,加适量水老抽,放入芋头,然后倒入高压锅(或砂锅小火炖熟,如用炖的方法,芋头最好蒸熟)压熟。(约5~8分钟,高压阀无气体时开锅)待用。

  • 3/3 然后调好味,装入煲仔(或其它食用容器)点上底火撒些葱蒜花或香菜即食用。

  • 小贴士

    制作过程注意安全,以及牛腩与芋头中的火候,牛肉芋头要熟透哦!谢谢仅提供参考。

    作者: 雨寒殿下5

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐