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真的非常好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 把鲈子鱼去鳞去内脏去血丝
2/6 葱切段姜切片蒜用刀背拍下就可以
3/6 把鱼用面粉粘下
4/6 把油放到锅里烧热，放鱼现在不用翻个，把葱姜蒜放里老抽放里糖放里放醋，稍微放小半碗啤酒这时候盖上锅盖焖两分钟，然后把剩下的啤酒都倒锅里放大料把开水放里，大火开锅后把鱼翻个，然后不用管了，小火炖最好炖二十分钟以上
5/6 期间端起锅晃晃，不要让鱼粘锅
6/6 汤收的差不多了放点香菜叶出锅
