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有时候糖浆会弄不好，慢慢摸索吧。
1/6 地瓜去皮
2/6 洗干净切块
3/6 油开以后地瓜放入锅中，切记，油要没过地瓜。
4/6 地瓜炸成金黄色，可浮出油面即可，捞出
5/6 熬糖，熬到泡沫快没了就可以了。
6/6 最后把地瓜到进熬好的糖中。均匀粘上糖浆就好了，最后出锅
地瓜下锅的时候记得给水弄干，要不容易蹦油。
15分钟
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