麻辣豆腐

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  1/4 把豆腐切块，不要太大，大约长两厘米宽一厘米左右

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  2/4 准备好辣豆瓣酱

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  3/4 准备好葱花、盐、花椒，我还放了一点的蒜，也可不放，也可不放盐，因为豆瓣酱也挺咸的，要根据个人口味适量添加，

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  4/4 锅内热油，放花椒、葱花爆一下锅，然后把豆瓣酱放入再放豆腐，翻炒一下，另外把豆腐空出的水倒入（买完豆腐回来袋子里肯定会控出不少水来的哦，不要倒掉，在这就有大用处了，比水好多了）开锅一会就OK了

小贴士

美美的吃一顿麻辣豆腐吧，一点也不比饭店的差

作者: 无暇8