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过去吃豆腐基本就是麻婆，感觉豆腐可以更多吃法，所以试了下红烧的，很不错！
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/11 准备所有材料洗净待用
2/11 豆腐切成块，生姜切末，红青椒，香蒜切成段，胡萝卜切花待用
3/11 锅烧热加入比炒菜多点的油，油温达到60度时撒入盐巴，生姜末
4/11 再加入豆腐煎至金黄
5/11 煎至两面金黄
6/11 煎两年金黄后加蒜段炒香
7/11 蒜香出来后加料酒
8/11 加入生抽
9/11 豆腐出锅，装盘
10/11 蒜叶加进锅里炒断生即可
11/11 装盘摆入胡萝卜花，可以享用了，祝福大家用餐愉快！
*可以自己加哦
