元宝汤

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  1/10 牛肉馅放入少许酱油，香油，盐，姜粉，胡椒粉好葱，姜末用筷子拌均匀，在加入1勺水搅打上劲静止一边备用

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  2/10 面粉用温水和成像饺子面一样的面团，盖上保鲜膜松弛一小时，然后搓上条，用刮刀起成5克重小面挤

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  3/10 然后擀成饺子皮，包入少许牛肉馅

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  4/10 捏合中间在捏成小饺子

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  5/10 然后两角重叠捏合成元宝形状

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  6/10 全部包完放一边备用

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  7/10 把调料和虾皮，韭菜，紫菜洗净切碎备用

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  8/10 锅中放入水，水开后下入元宝煮熟

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  9/10 然后把调味料放入碗中，加入锅中少许元宝汤与调料融化

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  10/10 等元宝煮熟成入碗中，即可享用

小贴士

美味早餐，您可包任何馅的元宝汤，这就跟你自己来定了

作者: 云儿淘淘姥姥

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