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1/6 鸡蛋加入盐,鸡精,冰糖搅拌均匀,打至起泡。
2/6 马蹄,香菇,三层肉切丁,加入打至起泡的鸡蛋内,倒入面粉搅拌均匀。
3/6 搅拌均匀后倒入碗内,放到蒸笼内蒸十五分钟起锅
4/6 切成块状
5/6 油锅倒入花生油加热,切好的蒸丸放到油锅煎至双面金黄色
6/6 起锅,完毕