闽南酸菜的做法_菜谱_香哈网
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闽南酸菜
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闽南酸菜

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酸甜可口!很清爽!吃太油腻可以助消化

作者: 一条小津孜4duF
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把萝卜皮削掉,再用削刀削成薄片

    1/6 把萝卜皮削掉,再用削刀削成薄片

  • 削好的,加2小勺盐

    2/6 削好的,加2小勺盐

  • 把盐拌闪,用力挤压出苦水,放十分钟

    3/6 把盐拌闪,用力挤压出苦水,放十分钟

  • 苦水全出来,萝卜是透明的

    4/6 苦水全出来,萝卜是透明的

  • 把苦水挤掉!要挤干

    5/6 把苦水挤掉!要挤干

  • 加白醋和糖拌!放三四个小时!就可以吃了

    6/6 加白醋和糖拌!放三四个小时!就可以吃了

  • 小贴士

    一定要把苦水都挤出来不然会苦!喜欢酸的可以少放糖,喜欢甜的就要多放糖!

    作者: 一条小津孜4duF

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