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清蒸鱼🐠
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清蒸鱼🐠

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用心去做一个菜,不仅仅是为了欢迎朋友的到来,补充能量,更是一种美的享受,我爱做菜!!!葱,姜,辣椒,用中火加酱油,辣椒,水,炒香煮热,再浇到已蒸好的鱼上面。这样一道色香味俱全的清蒸鱼,就做好啦!!!

作者: 小绵羊Cindy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鱼切块,一厘米左右,但是肚皮一定要连着,然后加香油,盐,酱油,姜进行腌制十分钟。

    1/6 把鱼切块,一厘米左右,但是肚皮一定要连着,然后加香油,盐,酱油,姜进行腌制十分钟。

  • 把葱,姜,香菜,辣椒,切好,备用!

    2/6 把葱,姜,香菜,辣椒,切好,备用!

  • 然后把好鸟的造型,放入锅蒸,中火五分钟,再转文火与小火之间五分钟!

    3/6 然后把好鸟的造型,放入锅蒸,中火五分钟,再转文火与小火之间五分钟!

  • 清蒸十分钟后,出锅!!!拿的时候一定要注意,不要烫到手哦!

    4/6 清蒸十分钟后,出锅!!!拿的时候一定要注意,不要烫到手哦!

  • 把之前准备好的姜,葱,香菜,辣椒,炒香,加半勺水,煮沸,最后浇到鱼身上,就可以啦!

    5/6 把之前准备好的姜,葱,香菜,辣椒,炒香,加半勺水,煮沸,最后浇到鱼身上,就可以啦!

  • 各种角度拍,都美美哒,有不有?

    6/6 各种角度拍,都美美哒,有不有?

  • 小贴士

    大家也可以根据自己的锅大小火,自己喜欢的生熟程度,来调节火候噢!!!

    作者: 小绵羊Cindy

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