生拌莴苣丁的做法_菜谱_香哈网
生拌莴苣丁
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生拌莴苣丁

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很香很下饭,解油腻,爽脆。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好图中食材。

    1/6 备好图中食材。

  • 莴苣切丁,辣椒切小,葱切小。

    2/6 莴苣切丁,辣椒切小,葱切小。

  • 莴苣加少许盐腌制十分钟后,倒掉多余的水。

    3/6 莴苣加少许盐腌制十分钟后,倒掉多余的水。

  • 锅里油烧热,放入花椒,辣椒炒香,放入葱花,倒入味极鲜酱油烧开。

    4/6 锅里油烧热,放入花椒,辣椒炒香,放入葱花,倒入味极鲜酱油烧开。

  • 取一小碗盛出晾凉。

    5/6 取一小碗盛出晾凉。

  • 淋在莴苣丁上,即可食用。

    6/6 淋在莴苣丁上,即可食用。

  • 小贴士

    喜欢蒜香的可以把大蒜切粒,同辣椒,花椒一起下锅炒香。

    作者: 排骨酱

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