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一到冬季就喜欢吃热乎乎的水饺，白菜猪肉馅怎么吃都吃不腻。馅大吃着更实惠
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 准备好两样主要食材，小白菜和猪肉。
2/12 小白菜洗干净切碎
3/12 锅中放入少量的水烧开，然后把切好的白菜放入里面，翻几下迅速捞出，挤出多余的水分。
4/12 白菜处理好了来处理肉，瘦肉切碎。用刀切的肉馅比绞好的肉馅口感上更好些
5/12 锅中放入少量豆油和肥肉片，油开后把肥肉捞出
6/12 将切好的肉馅放入一半到锅中炒制成熟
7/12 炒好的肉馅放入酱油，十三香等调料与生肉馅搅拌
8/12 把处理好的白菜与肉馅搅拌均匀，肉馅就做好了
9/12 开始包饺子啦！
10/12 噹噹噹，饺子包好了，没有卖相。
11/12 锅中放入水和少量食盐煮开，然后把饺子放入锅中煮二十分钟。饺子漂到上面就好了。
12/12 捞出控干水装盘
煮饺子的时候放入少量盐是为了防止饺子在煮制过程中粘到一起
