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春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 韭菜洗净控干水分切碎
2/9 碗中磕入土鸡蛋3个搅匀备用
3/9 锅中倒入适量油烧热
4/9 把鸡蛋液倒入用筷子滑散
5/9 把面粉和成面团，和硬一点
6/9 擀饺子皮，擀薄一点
7/9 包饺子
8/9 皮薄馅大的水饺
9/9 开吃了
煮水饺忘记拍照片了
