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蔬菜鸡蛋饼
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蔬菜鸡蛋饼

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浓浓的蔬菜味,既营养又健康,早餐不错的选择。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱姜蒜,甜椒,胡萝卜,火腿切小粒。

    1/9 葱姜蒜,甜椒,胡萝卜,火腿切小粒。

  • 鸡蛋搅散

    2/9 鸡蛋搅散

  • 蔬菜,火腿,葱姜蒜,盐,胡椒粉放少许水搅拌均匀。

    3/9 蔬菜,火腿,葱姜蒜,盐,胡椒粉放少许水搅拌均匀。

  • 放适量的面粉

    4/9 放适量的面粉

  • 搅拌均匀

    5/9 搅拌均匀

  • 锅里放适量的油

    6/9 锅里放适量的油

  • 放适量的面糊,厚薄自己掌握,小火慢煎。

    7/9 放适量的面糊,厚薄自己掌握,小火慢煎。

  • 煎的饼可以在锅里滑动,翻个面煎至两面金黄饼也就熟了。

    8/9 煎的饼可以在锅里滑动,翻个面煎至两面金黄饼也就熟了。

  • 切块,装盘。

    9/9 切块,装盘。

  • 小贴士

    少许油煎饼全程用小火慢煎,调面糊水份掌握好。

    作者: O_O哈哈23

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