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泡菜南瓜梗
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泡菜南瓜梗

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作者: 上官小仙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类小菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜

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  • 南瓜梗撕去外茎。

    1/6 南瓜梗撕去外茎。

  • 泡菜、南瓜梗切丁,蒜切沫。

    2/6 泡菜、南瓜梗切丁,蒜切沫。

  • 热锅冷油下蒜米炒香。

    3/6 热锅冷油下蒜米炒香。

  • 泡菜下锅翻炒。

    4/6 泡菜下锅翻炒。

  • 下南瓜梗大火快炒。

    5/6 下南瓜梗大火快炒。

  • 南瓜梗炒至断生,调入少量盐和味精。

    6/6 南瓜梗炒至断生,调入少量盐和味精。

  • 小贴士

    泡菜有一定的咸度,最后调味时要少搁盐。

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