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1/6 南瓜梗撕去外茎。
2/6 泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。
3/6 热锅冷油下蒜米炒香。
4/6 泡菜下锅翻炒。
5/6 下南瓜梗大火快炒。
6/6 南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。
泡菜有一定的咸度，最后调味时要少搁盐。
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