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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 荷兰豆摘去两头，洗净。
2/7 腊肉切薄片。
3/7 起锅倒入少量油烧热，倒入切好的姜片蒜片爆香。
4/7 倒入腊肉炒出油。
5/7 倒入荷兰豆，加入少量盐翻炒。
6/7 大火翻炒2分钟加入适量生抽炒几下出锅。
7/7 装盘食用。
腊肉超咸，中间不放盐也可以，最后稍微多放一些生抽，颜色也好看。荷兰豆适合急火快炒。炒出来脆脆的好吃哦。放的红辣椒粒做装饰，自己做不用放。
