鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼豆腐汤
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鲫鱼豆腐汤

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作者: 我只是进来看看-妞妞-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲫鱼宰杀处理干净。豆腐备用。

    1/10 鲫鱼宰杀处理干净。豆腐备用。

  • 姜蒜切大片。

    2/10 姜蒜切大片。

  • 起锅倒入少量油烧热放入姜片爆香。

    3/10 起锅倒入少量油烧热放入姜片爆香。

  • 放入鲫鱼。

    4/10 放入鲫鱼。

  • 煸至鲫鱼双面微黄。

    5/10 煸至鲫鱼双面微黄。

  • 放入葱,蒜片,五香粉,少量盐,加入莫过鱼身的清水。

    6/10 放入葱,蒜片,五香粉,少量盐,加入莫过鱼身的清水。

  • 煮滚10分钟。

    7/10 煮滚10分钟。

  • 豆腐切大块,放入,煮15分钟

    8/10 豆腐切大块,放入,煮15分钟

  • 直到汤变的白糊糊的,放入葱花香菜,倒入少量米醋,麻油出锅。

    9/10 直到汤变的白糊糊的,放入葱花香菜,倒入少量米醋,麻油出锅。

  • 食用。

    10/10 食用。

  • 小贴士

    鲫鱼豆腐汤喝了可以下奶,在喂母乳的妈妈可以经常喝,营养美味。最后放一点米醋喝起来更鲜美,一点腥味都没有。

    作者: 我只是进来看看-妞妞-

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