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自己动手做的辣椒酱,用上卫生新鲜的材料,香、辣吃的放心安心,早餐,佐料美味又开胃,而且还会上瘾哦~

1/9 把小米椒洗干净,晾干,头去掉

2/9 把蒜皮剥掉,洗干净,晾干

3/9 用手动搅拌机搅碎

4/9 用手动搅拌机搅碎

5/9 把油煮开,要冒烟的那种

6/9 辣椒跟蒜放入20克盐左右拌均

7/9 烧开冒烟的茶油倒入躲好的辣椒与蒜里,搅拌好放凉

8/9 最后装入瓶子

9/9 盖上盖子,放入冰箱保鲜可以吃一整年咯,有油泡着不怕坏。
怕上火的人,要适量吃哦~

