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自制辣椒酱
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自制辣椒酱

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自己动手做的辣椒酱,用上卫生新鲜的材料,香、辣吃的放心安心,早餐,佐料美味又开胃,而且还会上瘾哦~

作者: 丝蜜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把小米椒洗干净,晾干,头去掉

    1/9 把小米椒洗干净,晾干,头去掉

  • 把蒜皮剥掉,洗干净,晾干

    2/9 把蒜皮剥掉,洗干净,晾干

  • 用手动搅拌机搅碎

    3/9 用手动搅拌机搅碎

  • 用手动搅拌机搅碎

    4/9 用手动搅拌机搅碎

  • 把油煮开,要冒烟的那种

    5/9 把油煮开,要冒烟的那种

  • 辣椒跟蒜放入20克盐左右拌均

    6/9 辣椒跟蒜放入20克盐左右拌均

  • 烧开冒烟的茶油倒入躲好的辣椒与蒜里,搅拌好放凉

    7/9 烧开冒烟的茶油倒入躲好的辣椒与蒜里,搅拌好放凉

  • 最后装入瓶子

    8/9 最后装入瓶子

  • 盖上盖子,放入冰箱保鲜可以吃一整年咯,有油泡着不怕坏。

    9/9 盖上盖子,放入冰箱保鲜可以吃一整年咯,有油泡着不怕坏。

  • 小贴士

    怕上火的人,要适量吃哦~

    作者: 丝蜜

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