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冬吃萝卜夏吃姜，现在的萝卜非常的甜，很适合做汤，萝卜汤*养颜，常喝还能去痘痘，上传了莲蓬萝卜汤的做法
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 萝卜1小段
2/16 猪肉200克
3/16 青豆，莲藕，姜
4/16 姜切碎用开水泡出味
5/16 萝卜，猪肉切成丝
6/16 猪肉剁成泥装入碗中加适量盐，料酒，姜汁，玉米淀粉拌匀
7/16 用二只小碗，碗中刷点油，把肉泥放在碗里，压扁压平，把青豆嵌入在上面
8/16 耦装碗中放点水和肉饼一起蒸，冷水上锅，上气转中火10钟就好了
9/16 蒸好的莲蓬
10/16 肉丝装碗加适量盐，料酒，玉米淀粉拌匀
11/16 汤锅倒入冷水烧开下入萝卜丝煮2分钟，放适量盐
12/16 放入肉丝煮开后弄掉浮沫煮2分钟就可以了
13/16 过滤掉萝卜丝和肉丝，汤倒入汤碗，放点鸡精，一碗非常清爽的汤
14/16 把耦片放入碗底，莲蓬用牙签固定下放入碗中，用几片香菜叶点缀下就可上桌开吃了。
15/16 再来张近图
16/16 萝卜丝，肉丝加点剁椒拌下也非常美味哦
我是用了4根牙签固定莲蓬，肉馅可以根据个人口味做。
