3.3万点赞 · 635收藏
12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
用玉米淀粉配肉吃起来很Q,再加香茹吃起来风来很好。不爱吃的可不加香菇,可加自爱的美食。
1/5 把肉和香菇剁碎,装备好所有调料备用。
2/5 把肉、香茹、淀粉放入料理机,加入适量上述调料打5分钟。
3/5 打好的肉末团用两个勺互相即可搓圆。
4/5 锅里烧开一锅水改小火,把用两勺搓圆的页丸轻轻放入水中。等一分钟外面成形用大勺由外向内推动即可。
5/5 用勺代替手外形不够好,但干净吃的放心。冬天到了多做点烧火锅、煮汤、烧面都可用,自己做吃的开心。