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第一次做这个菜,味道还行
1/11 娃娃菜剥开,备用
2/11 锅内热水,煮娃娃菜,煮至娃娃菜变透明
3/11 粉丝用冷水提前泡软
4/11 蒜,青辣椒剁粒备用
5/11 拿出盛娃娃菜的碟子,底下铺一层娃娃菜
6/11 其余娃娃菜都像这样包好(两片娃娃菜叶子折叠,用粉丝缠好)
7/11 依次这样包好,剩余的粉丝也不要浪费,撒在周边
8/11 锅内倒适量的油,六成热,放入蒜粒,爆香,
9/11 然后放入青辣椒粒翻炒,加盐,胡椒粉,酱油,
10/11 然后倒入少许清水,水开,关火
11/11 浇在摆好的娃娃菜上,上桌