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突然想吃,就买了!嘿嘿!
1/9 准备原材料!
2/9 面筋切小圈!
3/9 青红椒切小圈!
4/9 葱切小断,姜蒜切片!
5/9 锅里放油,放入葱姜蒜和花椒爆香锅底!
6/9 加入面筋!
7/9 再加入青红椒和豆瓣酱!
8/9 翻炒均匀,加入高汤(没有高汤可用清水代替)
9/9 待汤汁收干,放入糖,鸡精,味精和一点点盐,翻炒一下就可以出锅装盘了!
加了豆瓣酱,盐放一点点就足够了!