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周末时间充裕,做来给小朋友吃!又好看又好吃,还健康!
1/15 紫薯蒸熟,撵成紫薯泥,和面粉混合
2/15 我是用面包机和面发面的,水有点多了!
3/15 这是发好面了,面团膨胀为原来2倍!
4/15 把发好的面团揉匀,做成小剂子,我做的大小和捏饺子大小一致!
5/15 把分好的剂子赶成饺子皮大小,我是5个一组,做2朵玫瑰花!
6/15 先拿一个卷成卷
7/15 再依次把其他4个卷上
8/15 用刀切成两份
9/15 垂直放到案板上就是这个样子,雏形就成了!
10/15 把花瓣分开,两朵玫瑰花就好了!
11/15 做多了就好看了,因为我中间有事离开了,时间长了,前边做的又发大了,有点不协调了!
12/15 放到蒸锅上,冷水上锅!
13/15 上汽20分钟就可以关火了,闷3分钟就可以出锅了!
14/15 卖相还不错!
15/15 一朵朵玫瑰花,很漂亮吧!
喜欢甜的朋友可以放些糖!