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我上传了青椒炒乌贼的菜谱,点击下面链接看详细做法。
1/9 把干乌贼用热水泡半小时
2/9 淘洗干净,沥干水分备用
3/9 青椒洗净切细备用
4/9 红辣椒切段,葱切葱花,蒜切片备用
5/9 油锅烧热,放入红辣椒,葱,蒜炒香
6/9 放入乌贼煸炒
7/9 把乌贼炒干,放入青椒煸炒
8/9 倒入适量料酒,青椒炒蔫
9/9 装盘
把干乌贼先用热水泡泡,淘洗干净。乌贼有盐,炒的过程中就不用放盐了。