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芹菜炒乌贼好像是不会变的搭配,在我的记忆以来,一直这么搭,这道菜我们都很爱。

1/7 准备好芹菜和乌贼,乌贼我是事先买好,洗净放冰箱冷冻拿出来

2/7 芹菜去根去叶,洗净切小段,乌贼洗净切小片

3/7 在锅中放入少许油,放入乌贼

4/7 翻炒一下,加入盐,料酒和耗油,翻炒片刻,加少许水煮一煮

5/7 煮片刻放入芹菜

6/7 芹菜变软就可以了

7/7 装盆
1.洗乌贼的时候去内脏去眼睛,还有须须中间的那颗豆豆
2.乌贼出水,加少许水

