小乌贼干炒青椒的做法_菜谱_香哈网
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小乌贼干炒青椒
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小乌贼干炒青椒

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人家送的小乌贼干不知道该怎么吃,无意中这样炒了一次,发现还是挺好吃的!

作者: 简米粒
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小乌贼干浸泡半个钟头

    1/5 小乌贼干浸泡半个钟头

  • 清洗干净(清洗比较耗时),青椒切好

    2/5 清洗干净(清洗比较耗时),青椒切好

  • 玉米掰粒(新鲜的最好)

    3/5 玉米掰粒(新鲜的最好)

  • 锅中放油加热,爆炒姜丝,放小乌贼翻炒几下加料酒,放入青椒炒至变色,加盐炒几下,撒点开水放玉米粒,青椒熟时放一汤勺生抽。

    4/5 锅中放油加热,爆炒姜丝,放小乌贼翻炒几下加料酒,放入青椒炒至变色,加盐炒几下,撒点开水放玉米粒,青椒熟时放一汤勺生抽。

  • 简单装盘

    5/5 简单装盘

  • 小贴士

    新鲜玉米很容易熟,最后放。三样食材都很鲜甜,所以最后没放味精。

    作者: 简米粒

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