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15分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/7 冬瓜去皮籽，洗净切片。乌贼用清水泡发，洗净切圈片装备用。
2/7 姜切片，蒜拍扁切碎，小米辣切片圈，小葱切花备用。
3/7 菠菜洗净备用。我这个还没洗呢！哈哈！
4/7 锅烧热放适量玉米油，依次加入，姜，蒜，小米辣。
5/7 炒香，加入冬瓜和乌贼，一同翻炒片刻加入适量清水和盐，和适量料酒。
6/7 待冬瓜到7成熟时加入事先洗好的菠菜
7/7 菠菜下锅，翻炒片刻待菠菜软塌了即可，放适量鸡精，装盘撒上少许葱花，即可！
