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因为是冬季，人容易上火，多吃蔬莱，清淡的食物，有益健康
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 粉丝用水煮开，捞起，放入凉水中泡
2/8 青菜洗净，摆盘
3/8 豆腐煎一面黄，摆盘
4/8 五花肉切丁，待用
5/8 锅中放油，煸香五花肉
6/8 肉末煸好后倒入粉丝炒香，加入少许酱油调色
7/8 上色后加上适量水，再调味，熬开
8/8 熬开后倒入酒精锅中，加上蒜苗段，或葱段即可！
这是一个很清淡的火锅，粉丝入可即化，豆腐软硬适中，清香可口，老少皆可！如果口味重，可煸肉末时加上豆瓣酱熬出红油，味道更佳！！！ 献丑了！
