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香菇琵琶鸡腿(电饭煲)版
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香菇琵琶鸡腿(电饭煲)版

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这样做味道真的好鲜美啊! 友友们值得一试。

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系湖北菜
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  • 新鲜的鸡腿洗净备用,葱姜切好备用。

    1/7 新鲜的鸡腿洗净备用,葱姜切好备用。

  • 鸡腿放入碗中,加入葱、姜、料酒、酱油、盐腌制两小时。

    2/7 鸡腿放入碗中,加入葱、姜、料酒、酱油、盐腌制两小时。

  • 土豆去皮洗净切片备用,香菇去蒂洗净备用。

    3/7 土豆去皮洗净切片备用,香菇去蒂洗净备用。

  • 锅中入油,放入土豆片。

    4/7 锅中入油,放入土豆片。

  • 再依次放入香菇,香菇上面再放上鸡腿,顺便把腌的汤汁浇入,加入半炒勺水,按下煮饭健就可以了。

    5/7 再依次放入香菇,香菇上面再放上鸡腿,顺便把腌的汤汁浇入,加入半炒勺水,按下煮饭健就可以了。

  • 大概煮半小时就可以了。

    6/7 大概煮半小时就可以了。

  • 盛入铺上生菜的盘中就做完了。

    7/7 盛入铺上生菜的盘中就做完了。

  • 小贴士

    腌制鸡腿时,中途翻几下,使其腌制均匀。喜欢汤汁多的锅中可放一整炒勺水奥,熟后锅中的汤汁可用来煮面条,味道真的太鲜美了。

    作者: 腊月水仙豆豆

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