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第一次自己尝试做丸子，好有期待(๑˙ー˙๑)
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好豆腐，面粉，香菇等主料
2/9 香菇洗干净，控干水分
3/9 香菇切成末备用
4/9 将豆腐，香菇末，老抽，盐放在一起搅拌均匀
5/9 搅拌好的面粉
6/9 把活好的丸子料做成球，为了方便就提前做好了。
7/9 锅中放油，油温八九成热时放入豆腐丸。
8/9 炸制变色捞出控干油份
9/9 控干油装盘。美美哒开吃啦！
如果加入豆腐一定要放入北豆腐，口感特别好。
