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夏天可增加食欲
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 选择卤水豆腐500g
2/8 夹心鲜猪肉500g
3/8 水发香菇100g
4/8 将香菇、嫩姜、小葱切碎备用
5/8 夹心鲜猪肉剁碎加入豆腐、鸡蛋拌均匀
6/8 加入切好的香菇、小葱、姜末加1小勺食盐一起搅拌均匀
7/8 锅中清水加未切的香菇、嫩姜片、火腿片烧开后转小火，搓好的豆腐丸入锅中，慢火10分钟大功告成！
8/8 装盘发小葱！
猪肉一定要选择夹心，剁的时候可以稍微粗一点更加有味。
