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特级大虾焯水后不加任何调料，入口香甜，配紫菜包饭，非常不错！刀得特别锋利！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 米饭煮熟，不可太软，东北大米要煮的偏干点，加少许寿司醋拌匀打碎，放凉
2/7 冰鲜海白虾一斤，洗净，去壳剥脱虾线，一定要去干净虾线，不然影响沙拉的感官和口感。一斤虾也就剥出一碗虾仁。
3/7 大虾下沸水焯熟，变色即可，不好意思太香了，偷吃了两，虾甜香可口好吃极了。切碎，拌少许千岛酱备用。
4/7 水果切条备用
5/7 铺寿司竹帘，紫菜上均匀铺饭，饭可薄可厚，卷的住即可，米饭上铺少量黄瓜条和苹果条。
6/7 卷起后，收紧竹帘，微上劲，卷即成。
7/7 瓷刀切块装盘，配大虾沙拉吃，风味独特。
刀必须锋利，切出来才漂亮！
