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营养丰富低脂肪
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 制作粉红色饺皮:温热胡萝卜汁和面醒半个小时
2/9 清洗饺子馅食材
3/9 豆腐捏碎如锅（少油），加一小勺蚝油/酱油，翻炒至完全干，鸡蛋打碎入锅翻炒捣碎。
4/9 将豆腐末.鸡蛋末.西蓝花末.香菜末.（搅拌机）虾皮，和浓汤宝，一小勺花椒粉搅匀，浓汤宝是固态不好搅拌均匀所以要搅拌久一些，虾皮是闲的所以基本不用放盐，如果口重可以放少许盐。
5/9 制作饺子皮
6/9 包好粉红色水饺并烧水
7/9 制作酸汤汁:盐.鸡精.醋.香油.藤椒油.虾皮.紫菜.香菜浇入烧开的水。
8/9 开水煮5～8分钟
9/9 入碗享用
胡萝卜汁和面做皮好看且有营养，和面用温水饺子皮更软。
