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小时候就喜欢吃妈妈做的煎饼,那时候觉得很神奇,尽然有这么好吃的东西,现在长大了离妈妈也远了,就想自己试着做给儿子吃,一次就成功了,儿子也很喜欢吃
1/3 用水把淀粉和同等的面粉调成糊状(不要太稠哦)用汤勺均匀摊在平底锅上,烙好出锅
2/3 酸菜和猪肉调成饺子馅,下过炒熟(本人比较喜欢酸菜,别的馅也可以)
3/3 把炒好的馅均匀摊在饼上,卷起来,用刀切成小块,就可以吃了(一定要趁热吃哦)