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肉酿香菇
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肉酿香菇

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平时很喜欢吃香菇,喜爱香菇淡淡的香味,绵软的肉质,可大多都是炒菜吃,偶然看到有道香菇酿肉,,立即学做.,还别说味道真是不一般,可谓色香味俱佳,不信您就试试吧!

作者: 是春彬吖2sDB
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好食材,香茹用盐水泡十分钟,然后冲洗干净,择去根蒂

    1/5 备好食材,香茹用盐水泡十分钟,然后冲洗干净,择去根蒂

  • 肉馅用葱姜末,生抽,少许食用油调好备用

    2/5 肉馅用葱姜末,生抽,少许食用油调好备用

  • 把腌制好的肉馅塞满香菇,上屉蒸十五分钟关火<br/><br/>

    3/5 把腌制好的肉馅塞满香菇,上屉蒸十五分钟关火

  • 黄瓜切片摆在盘子边点缀,再把蒸熟的香菇摆在中间,泡好的枸杞放在肉上

    4/5 黄瓜切片摆在盘子边点缀,再把蒸熟的香菇摆在中间,泡好的枸杞放在肉上

  • 蒸好的香菇盘底的汁烧开,调好口味勾薄芡均匀的浇在香茹肉上就ok了!

    5/5 蒸好的香菇盘底的汁烧开,调好口味勾薄芡均匀的浇在香茹肉上就ok了!

  • 小贴士

    点缀不一定要用黄瓜,其它绿色菜叶,可随自己创意

    作者: 是春彬吖2sDB

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