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咖喱味道浓郁
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 鸡大腿切块 清洗干净
2/11 鸡大腿需要热水焯一下 备用
3/11 咖喱需要热水泡开 备用
胡萝卜去皮切块 备用
土豆去皮切块 备用
尖椒清洗后切块 备用
4/11 热油 最好是玉米植物油
放葱段 爆香
5/11 放入焯好的鸡大腿
6/11 马上放入土豆块
7/11 胡萝卜块同时下锅
8/11 放入咖喱进行翻炒，适当放入白水两小碗
9/11 在翻炒至变色后，适当放些蚝油拌均匀
10/11 翻炒的过程中请不要离开，因为咖喱会糊的！(清洗锅很麻烦的)
11/11 完成之后，撒入紫洋葱丝
清甜爽口的紫洋葱和浓郁的咖喱组合在一起
味道非常不错的！
一起试着动手吧！
咖喱在制作过程中容易糊锅底，请不要离开制作现场呦！
