卡仕达酱的做法_菜谱_香哈网
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卡仕达酱
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卡仕达酱

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万能的酱酱,做内馅,装饰都可,直接吃都很棒!

作者: 美洋洋_*
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 全蛋加白糖拌匀。

    1/3 全蛋加白糖拌匀。

  • 加入筛好的粉类拌匀。

    2/3 加入筛好的粉类拌匀。

  • 牛奶加热至微微起泡离火,一点点加入拌好的蛋液中拌匀,再次过滤一遍,然后用小火慢慢熬,并不断搅拌至粘稠成酱的样子可关火。

    3/3 牛奶加热至微微起泡离火,一点点加入拌好的蛋液中拌匀,再次过滤一遍,然后用小火慢慢熬,并不断搅拌至粘稠成酱的样子可关火。

  • 小贴士

    一定要小火,并不断搅拌。可以把全蛋换成3个蛋黄,颜色会更好看,奶香浓郁,很好吃哦。

    作者: 美洋洋_*

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