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新鲜的小鱼,洗干净切掉头腌一下。裹上炸粉炸到金黄。吃起来也是一种美味!
1/6 备好食材。
2/6 把小鱼洗干净切去头控干水分。
3/6 用酱油腌制小鱼15分钟入味!
4/6 炸粉裹上小鱼,每一条都裹匀。
5/6 锅里放入油,开中火放入裹匀粉的小鱼。
6/6 转小火炸到两面金黄色就可以了!
炸粉可以自己做,一半面粉一半玉米淀粉拌匀就可以了!这样炸出的鱼外脆里嫩很好吃!