保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 1195收藏
独家 · 28.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名798
煎鱼最补钙了，我每周都会做一次，煎的酥酥脆脆的 让我的宝贝吃的香，还补钙，一举两得～～～
44分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/11 将小白鱼去头，去内脏洗净。
2/11 洗净放一盆里，先放鸡精。
3/11 再放料酒。
4/11 再放盐。
5/11 再放葱，姜，蒜，八角。
6/11 都放进去，盐可以多放一点点。
7/11 然后搅拌均匀，腌制20分钟。
8/11 平底锅加热，放适量的食用油，再放鱼。
9/11 两面煎至金黄色即可。（喜欢火大的可以多煎一会哦）
10/11 来张近照，嘿嘿！
11/11 成品图。
放进锅里的时候，不要马上去翻动，那样容易碎，调小火煎几分钟之后在慢慢试图看看能不能翻动哦！
