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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 香菇泡发洗净，切成粒状，备用
2/7 青豆洗净，沥干水分，备用
3/7 牛肉切成小丁子，备用。
4/7 青椒切成粒状，红椒切成粒状，备用
5/7 把鸡蛋打散，倒入有油的热锅中，等鸡蛋成形，翻炒
6/7 再放入香菇，炒出香气后，放入米饭，炒热，再加入青豆，与米饭炒均勻，三分钟之后放入青椒粒，红椒粒，小葱，香菜，盐，味精，继续翻炒
7/7 炒一分钟后，起锅，装碗，即成
青豆在米饭炒热后，才能放入，
