花腩炆白薯的做法_菜谱_香哈网
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花腩炆白薯
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花腩炆白薯

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白薯跟山药的功效相同都能壮腰补肾、除湿温经络。用花腩肉细火炆炒更能提鲜香糯

作者: 简约的天空
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 选用高山优质白薯

    1/9 选用高山优质白薯

  • 削皮、洗干净切块(最好切滚刀)

    2/9 削皮、洗干净切块(最好切滚刀)

  • 花腩肉洗干净切片

    3/9 花腩肉洗干净切片

  • 白芝麻炒香备用

    4/9 白芝麻炒香备用

  • 生菜洗干净摆设在碟子

    5/9 生菜洗干净摆设在碟子

  • 蒜头、姜剁蓉

    6/9 蒜头、姜剁蓉

  • 热锅入适量的油炒蒜、姜,再下花腩爆香

    7/9 热锅入适量的油炒蒜、姜,再下花腩爆香

  • 爆香步骤七的材料,入白薯放适量的盐、生抽水中火炆至熟透,装碟洒上熟芝麻

    8/9 爆香步骤七的材料,入白薯放适量的盐、生抽水中火炆至熟透,装碟洒上熟芝麻

  • 把小西红柿洗干净切一小块片放在中心装饰就行了

    9/9 把小西红柿洗干净切一小块片放在中心装饰就行了

  • 小贴士

    花腩肉挑瘦多肥少的买,那样做好没那么腻。放点水慢慢的炆这样才绵滑

    作者: 简约的天空

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