蒜蓉虾米炒芥菜头的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉虾米炒芥菜头

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芥菜头自身甜甜脆脆的,只需简单烹调、比如用虾米和蒜蓉一起炒就非常好吃了。

作者: momo沫沫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备半个芥菜头

    1/11 准备半个芥菜头

  • 削皮切条

    2/11 削皮切条

  • 备适量的虾仁

    3/11 备适量的虾仁

  • 清洗后泡一会清水、沥干

    4/11 清洗后泡一会清水、沥干

  • 蒜瓣切碎

    5/11 蒜瓣切碎

  • 起油锅爆香蒜蓉

    6/11 起油锅爆香蒜蓉

  • 倒入沥干的虾仁翻炒片刻

    7/11 倒入沥干的虾仁翻炒片刻

  • 倒入切好的芥菜头略炒

    8/11 倒入切好的芥菜头略炒

  • 加少量清水

    9/11 加少量清水

  • 入盐、白砂糖、生抽调味。盖上锅盖继续大火收汁

    10/11 入盐、白砂糖、生抽调味。盖上锅盖继续大火收汁

  • 起锅装盘

    11/11 起锅装盘

  • 小贴士

    非常有口感的一道小菜,连我家挑食的大宝都连连称赞。大家一起来试试吧!

    作者: momo沫沫

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